Nahrungsergänzungsmittel gehören zu den gefragtesten Warengruppen im Einzelhandel. Damit die Ware im Regal läuft und Sie rechtlich sauber bleiben, lohnt sich vor dem Einkauf ein Blick auf sechs Punkte. Diese Checkliste können Sie direkt abarbeiten.
1. Deutsche Kennzeichnung vollständig?
Produkte, die in Deutschland verkauft werden, brauchen ein deutschsprachiges Etikett. Prüfen Sie beim Wareneingang stichprobenartig, ob diese Angaben vorhanden sind:
- Bezeichnung „Nahrungsergänzungsmittel“
- Zutatenverzeichnis und Nettofüllmenge
- Empfohlene tägliche Verzehrmenge
- Hinweis, die angegebene Verzehrmenge nicht zu überschreiten
- Hinweis, dass das Produkt kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung ist
- Hinweis, außerhalb der Reichweite von Kindern aufzubewahren
- Name und Anschrift des verantwortlichen Unternehmens
2. Haltbarkeit realistisch kalkulieren
Als Faustregel gilt: Die Restlaufzeit sollte mindestens doppelt so lang sein wie Ihre erwartete Verkaufsdauer. Bei einem Artikel, den Sie in drei Monaten abverkaufen, sind also mindestens sechs Monate sinnvoll.
3. Sortiment zur Kundschaft passend wählen
| Standort | Läuft erfahrungsgemäß gut |
|---|---|
| Supermarkt, Lebensmittelmarkt | Vitamine, Mineralstoffe, bekannte Klassiker |
| Fitnessstudio | Protein-nahe Produkte, Magnesium, Omega-3 |
| Reformhaus, Drogerie | Pflanzenextrakte, Naturkosmetik, Öle |
| Kiosk, kleiner Markt | Kleine Gebinde, Impulsartikel an der Kasse |
4. Marge sauber rechnen
Vergleichen Sie nicht nur den Stückpreis. Die Spanne berechnen Sie so: Verkaufspreis minus Einkaufspreis, geteilt durch den Verkaufspreis. Rechnen Sie zusätzlich ein, wie schnell ein Artikel dreht. Ein Produkt mit kleinerer Spanne, das wöchentlich verkauft wird, bringt oft mehr als ein teurer Ladenhüter.
5. Werbeaussagen im Griff behalten
Für Nahrungsergänzungsmittel gelten strenge Regeln für gesundheitsbezogene Aussagen. Verwenden Sie nur Angaben, die auf der Verpackung stehen, und machen Sie keine Heilversprechen. Das gilt für Regalschilder, Ihren Onlineshop und Social Media gleichermaßen.
6. Lieferant vor der ersten Großbestellung testen
Ein guter Großhändler beantwortet Fragen zu Ware, Haltbarkeit und Nachlieferung schnell und verständlich. Testen Sie die Zusammenarbeit mit einer kleinen Bestellung, bevor Sie größere Mengen ordern.
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